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牧場からの贈り物

生チーズケーキがスイーツ部門で全国一位になりました。

あの人気ラジオ番組の「Honda Smile Mission」で紹介された「牧場生まれの生チーズケーキ」が、スイーツ部門で全国一位になりました。これからも皆様にご愛顧いただけるように丹精込めて作っていきたいと思います。

牧場からのお知らせ(10/07/19更新)

  • ★重要なお知らせです。★
    宮崎県で発生した口蹄疫の予防対策として香川県高松市塩江町上西乙585にある観光牧場施設を一時閉鎖しております。口蹄疫がもう大丈夫っていうレベルになれば必ず再開させていただきますので、
    絶対に牛舎には入らないでください。
    皆様のご協力をお願いします。
  • 4/26〜 しおのえふじかわ牧場がコロプラ提携店に加盟しました。

↑各催事場にて生チーズケーキを購入して頂いた方は「HP見ました」と言って頂ければフレッシュソースをもう一個プレゼント致します。

生チーズケーキ
お客様が「解凍と熟成」を同時に行うことで、普通では味わえないとされる熟成中の変化する味をご賞味いただけます。

ふじかわ牧場のもち雪
真っ白でまるでもちの様な感触が家庭で簡単に出来あがります。作りたてならではの食感をぜひ一度お試し下さい。
牧場生まれ アイスクリーム
新鮮な生乳を贅沢に使って作ったものだから、風味はもちろん味も搾りたての牛乳そのものです。

おすすめ商品 & 人気体験メニュー

牧場生まれの生チーズケーキ PICKUP

1,550円(税込)
酸味のあるフロマージュ・ブランチーズと朝一番の絞りたて生クリームを混ぜ合わせて急速冷凍しています。

ふじかわ牧場のもち雪 PICKUP

3,675円(税込)
国内初!ここにしかないモッツァレラチーズ手作りキットです。出来立てモッツァレラの食感をぜひお試し下さい

牧場生まれアイスクリーム PICKUP

250円(税込)
風味はもちろん味も搾りたての牛乳そのもののアイスです。

【要予約】乳搾り体験 PICKUP

700円(税込)
大きなお乳をぎゅうぎゅう搾って
暖かい牛乳がどんどん出てくる感動のひとときをあなたもいかがですか。

【要予約】バター作り体験 PICKUP

700円(税込)
搾りたての牛乳をビンに入れてよく振ると手作りバターの出来上がり!

【要予約】モッツァレラチーズ作り体験 PICKUP

900円(税込)
伸び〜るチーズを作ってみない?